試験概要
脂肪細胞に蓄積された中性脂肪は、脂肪酸とグリセロールに分解されてエネルギーとして消費されます。
本試験では、ダイエット効果を期待する機能性物質の探索を目的とし、被験物質の脂肪分解促進作用を検証します。分化誘導後の脂肪細胞に被験物質を処理し、中性脂肪が分解されて生じたグリセロール量を測定することで、被験物質による脂肪分解作用を評価します。
試験例
基本試験
| 使用細胞 | マウス脂肪細胞 (3T3-L1) ヒト脂肪前駆細胞 (皮下・内臓) |
|---|---|
| 培養期間 | 分化誘導11日目の脂肪細胞に24時間サンプル処理 |
| 陽性対照 | Isoproterenol |
| 試験方法 | 遊離グリセロール量測定 |
※博士号保持者が中心となって試験を担当します。
